GLF

[quote="Vegan"]Bin seit 55 Jahren Vegetarier, trinke und rauche nicht und bin jetzt 100% gesund[/quote]
Und?
Bin seit vergleichbarer Zeit begeisterter Fleischesser, rauche exzessiv seit ich 15 war, ernähre mich zeitweilig tagelang nur von Keksen, Schokolade und Erdnußflips - und bin kerngesund. Na gut, Alkohol meide ich seit meiner Militärzeit.
Das führe ich aber nicht ausschließlich auf die Ernährung zurück oder erzähle anderen, sie müßten es genauso machen. Ich denke - und bin selbst der lebende Beweis dafür - daß es wesentlich mehr Dinge gibt, die Einfluß auf die Gesundheit haben als nur die Ernährung oder das Suchtverhalten. Und kennt nicht jeder eine Handvoll Leute, die eigentlich 100 Jahre alt werden müßten, aber schon lange tot sind? Und kennt nicht jeder genausoviele Leute, die es schon lange sein müßten, aber quicklebendig durch ihr Dasein wandeln?

Nee, das ist mir alles zu monokausal.

[quote="Annika"]Es gibt Triathleten oder Stahlschmelzer, die sich vegan ernähren, und ich kenne Weltmeister im Gewichtheben, die eher Fastfood gewohnt sind. Es kommt darauf an was Du bist und nicht was Du isst[/quote]

Bin seit 55 Jahren Vegetarier, trinke und rauche nicht und bin jetzt 100% gesund, gut drauf und immer noch viril und athletisch aktiv. Junge Leute und Kinder finden mich sympatisch. Was will ich mehr? Pizza & pommes frites gehoeren zu meiner Diaet, aber ich mache sie mir selbst 8) ohne tierische Fette oder Zusatzstoffe! Bon apetit!

Es gibt Triathleten oder Stahlschmelzer, die sich vegan ernähren, und ich kenne Weltmeister im Gewichtheben, die eher Fastfood gewohnt sind. Es kommt darauf an was Du bist und nicht was Du isst

für so ungesund halte ich pizza, döner, fast food nun wirklich nich. mal abgesehen davon, dass in der eben genannten nahrung jede menge gesundes zeugs drinnen ist, habe ich mich jahrelang nur von sowas wie fast food ernährt und mir hats nie geschadet, ich war immer einer der besten im sport und schlank war ich auch schon immer. und bevor ich vergess es zu sagen fast food ist gesund! es heißt übersetzt einfach nur schnelles essen, d. h. gemüse kann auch fast food sein.

will heißen die aussage gemüse ist gesünder als fast food ist genauso sinnvoll, wie pädohpiler=kinderschänder.

[quote="Master"]Mindestens die Hälfte der Kinder mäkelt einer Umfrage zufolge über das Essen. ......[/quote]
... und das mit Recht! Denn die meisten Eltern können / wollen gar nicht richtig Speisen zubereiten. Die Schulspeisung ist oft schlimmer als im Knast.

Pommes Frites und Pizza sind eigentlich OK, wenn die Kartoffeln frisch geschnitten und in gutem Öl frittiert und ohne Salz, Mayo bzw Senf serviert werden. Man kann/darf Kartoffeln ja nicht roh essen.

Pizzen mit viel Gemüse drauf (primavera, Hawaii oder funghi) und Naturkäse auf Biobrotkruste sind gesund und nahrhaft.

Schlimm ist nur der ganze Chemiekram, der in Fertiggerichten und Fresslokalen (nicht nur in "fast food joints") verwendet wird.

1. Am schlimmsten ist MONONATRIUM-GLUTAMAT, der Geschmacksverstärker, der auch natürlich vorkommt, z B in Hefe und andren Gärungsprodukten (Sojasoße, Bier, Sauerkraut, Käse, vielen Broten usw) sogar in rohen Tomaten. Das ist ein Teufelszeug, ein Neurotransmitter (also Nervengift wie Koks oder Nikotin), macht FRESS-SUECHTIG und in Folge fett, zuckerkrank usw.

Sofortige Symptome: Nachdurst und Nachhunger etwa 2 Std nach dem Essen (das so genannte "Chinalokal-Syndrom"), trockener Hals, Schlafstörungen. Für manche Allergiker kann MNG (engl.: MSG = Mono Sodium Glutamate) tödlich sein. Entzugserscheinungen: schon nach 20-24 Std.

Produkte, die besonders viel MNG enthalten: Tütensuppen, besonders asiatische Nudelsuppen, China-, Thai- und Balkan-Restaurantfraß, Hamburger & Frikadellen, Maggi und andere Würzen, wie Worcestershire/A1-Soßen, fertige Salatsoßen, Fertiggerichte, sogar manche Bonbons.

2. Platz: künstliche und angeblich "natürliche" Aromen und Farben sind KREBS-ERREGER!

3. Konservierungsstoffe: machen Krebs und Immunschwäche

4. Weißer Zucker ist kein Nahrungsmittel, sondern eine Chemikalie! Ebenso weißes Mehl und daraus hergestellte Brote und Kuchen. Stattdessen: Roggen-/Dinkelmehl brauner Zucker, Honig, Obst und naturbelassene Säfte. Meide auch weißen Reis (macht Verstopfung und hat keine Vitamine mehr). Brauner BIO-Reis ist OK.

Am besten also frisch und roh essen (nur BIO) und/oder selber kochen. Wenn es ein "Fertig"produkt sein muss, dann nix kaufen, wo bei den Bestandteilen mehr als 2 Zeilen stehen!

Erschreckend, wie seit der EUfizierung und dem DDR-Anschluss das dt Lebensmittelrecht korrumpiert wurde. Vieles was in der BRD jetzt (wieder) erlaubt ist, ist anderswo verboten.

Wohl bekomm's!

Do not feed the troll. Da wären wir wieder beim Thema.

Oder dir eine aufs Maul hauen !! Lass die Finger von Kindern.

[quote="Humbert02"]Es gibt nichts Schöneres als mit Kindern gemeinsam zu kochen.[/quote]
:| bistn du drauf :?: klar gibs was: ficken!

Nur leider ist sowas nicht immer möglich das man die Kids ja nicht immer und überall überwachen kann.Hin und wieder ist ja ok,aber der das meiste sollte frisch und gesund sein,dazu gemeinsam Kochen und Essen aber ohne das dabei die Glotze läuft !

Wenn Du Kindern von Geburt mehr oder minder fern hälst von Fast Food und dergleichen, ihnen Gemüse und Obst fütterst und kochst und das frisch, dann werden sie Fast Food-Gedöns nicht wirklich mögen. Da spielt natürlich auch die Werbung mit rein.

Aufklärend,
Dat Morra

Es gibt nichts Schöneres als mit Kindern gemeinsam zu kochen. Das fängt schon beim Einkaufen an und setzt sich in der Zubereitung fort. Kinder, die so mit einbezogen werden, erleben das Essen viel intensiver und setzen sich auch kritisch damit auseinander. Da wird nicht herumgemäkelt, denn was man selber zubereitet hat, schmeckt immer!
Hab es selbst neulich erst wieder erlebt, als mich meine Großnichte dabei rügte, als ich zur Spaghetti-Tomatensauce noch etwas Ketchup geben wollte: "Das gehört da doch nicht dran, ist außerdem ungesund!"

Kinder, die von Beginn an gesunde und leckere Ernährung erhalten und vielfältige Gemüsegerichte kennenlernen, werden sich wahrscheinlich auch später nicht viel aus Fastfood machen - also wäre es doch sinnvoll, das auch in den Kitas durchzusetzen und nicht immer nur auf die Eltern zu schielen, die an den Arbeitstagen i.d.R. kaum noch Zeit zum Kochen haben können, wenn die Zwerge einigermaßen zeitig zu Bett gehen.

Diese Probleme kenne ich nicht mit Kindern die ich kenne.

Mindestens die Hälfte der Kinder mäkelt einer Umfrage zufolge über das Essen. Fast jedes dritte Kind verzieht bei Gemüse das Gesicht, 40 Prozent mögen am liebsten Pizza, Burger oder Pommes, wie eine Forsa-Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK) ergab.

Jungen und Mädchen sollten von klein auf an eine gesunde Kost herangeführt werden, mahnte daher die Ernährungsberaterin Sigrid Piotrowski von der Awo Sano, einer Tochtergesellschaft der Arbeiterwohlfahrt. „Denn Gewohnheiten aus der Kindheit halten meist ein Leben lang.“ Eltern sollten mit den Kindern gemeinsam einkaufen und entscheiden, was auf den Tisch kommt. Auch sollten Kinder in der Küche mit anfassen.

"Dann trauen sich die Kleinen auch eher, mal Unbekanntes zu probieren“, meinte Piotrowski. Wichtig sei auch das gemeinsame Essen. Der Umfrage zufolge isst aber in jeder vierten Familie jeder nach seinem eigenen Rhythmus, wenn er nach Hause kommt. In jedem fünften Haushalt fehle in der Woche die Zeit zum Kochen.